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話說買了面包機之後，真得是省力不少，
雖然整個面包完成的時間，仍要花上三個鐘頭的時間
紅豆面包
但起碼用面包機揉面糰就很方便。
基本上我買面包機主要的功用是替我揉面糰，
我都用烤箱烤面包或是土司，畢竟這樣變化多，烤出來的面包也較好吃。
最近很愛做北海道湯種土司，切片後抹上自制的大蒜面包醬，
超香超好吃的啦～
自己做面包的動機有二點，一是較安全健康，不會有那些怪怪的添加物。
(這裡大賣場賣的土司居然放保存期限是二個星期,你看誇不誇張的說.)
二是比較好吃，江陰這兒沒有賣稱得上好吃的面包。
波蘿面包
北海道湯種土司及其切片（下圖）
玉米沙拉面包
紅豆?茶麻糬面包
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