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因為職業病..先說他的..室內設計...實在是不怎樣..
以高級餐廳來說..不及格..40分
.....再來說說我吃的東西
因為去的..時候剛好遇到國際主廚李國緯..當客座主廚
所以中餐有AB2種..1280及1680二種價格(另加一成服務費)
我當天選的是A餐...1280(另加一成服務費)
1.蔥油小餅+肉鬆佐酸奶(....普通..忘了拍照)
2.湯品..白蘆筍+龍蝦碎肉+魚丸+蒸蛋+髮菜(....不優)
3.主菜一..鵝胸或菲力+石蓮花+炸芋泥球(....好吃)
4.湯品..包魚片+油條+XX菇(....不優)
5.主菜2..炸蝦球(....好吃)
6.甜點..芒果+芒果奶烙(....普通)
......大致來說...普通...沒有花1280的質感
......可能我不適合吃大廚主的吧.....因為我覺得還好而已....
國際知名主廚李國緯(Susur Lee)
出生於香港的李國緯,15歲就在半島酒店西餐部當學徒,20歲移居加拿大,陸續在多家西餐館擔任主廚,1987年李國緯在加拿大多倫多開設第一家餐廳「Lotus」,開始在餐飲界建立名號,因為不斷創新,開創新的飲食風格,而能以一張東方面孔,在人才濟濟的西方名廚中快速竄起,並受到美食界的肯定。
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